מערכת הידרופונית מבקבוק פלסטיק

הרעיון פשוט עד כדי חשד: בקבוק שתייה, חיתוך אחד, והחצי העליון נכנס הפוך לתוך החצי התחתון. המצע יושב בחלק ההפוך, המים יושבים למטה, והשורשים יורדים דרך פתח הצוואר אל המים. הצמח שותה לפי הצורך שלו ולא לפי לוח הזמנים שלכם.

זה עובד. יש לזה שם — semi-hydroponics, או בשפה של גננות: עציץ בהשקיה תחתית. והוא באמת עולה אפס, בתנאי שיודעים את ארבעת הדברים שהורגים אותו.

איך בונים — שש דקות עבודה

1. חיתוך

בקבוק שקוף של 1.5 או 2 ליטר, חתוך לשניים בערך בשליש העליון. סכין יפני נכנס יותר נקי ממספריים. שווה לסמן קו עם טוש סביב הבקבוק ואז לחתוך לפיו — חיתוך עקום גורם לחלק העליון לשבת נטוי ולשפוך מצע.

2. ניקוב — עם מלחם, לא עם מקדחה

בחרוט של החלק העליון מנקבים חורים בקוטר 3 עד 4 מ״מ, בפיזור סביב.

מלחם או מסמר מחומם, לא מקדחה. PET מסדק מסביב לחור כשקודחים בו, והסדק מתקדם. מלחם ממיס חור עגול עם שפה מוקשה שלא ממשיכה להיקרע. אם אין מלחם — מסמר מחומם על להבת גז עושה את אותה עבודה.

(עשו את זה בחוץ או ליד חלון פתוח. פלסטיק מותך מעלה עשן שאין סיבה לנשום.)

3. הפיכה והרכבה

מסירים את הפקק — זה קריטי, הצוואר צריך להיות פתוח — והופכים את החלק העליון לתוך החלק התחתון, צוואר כלפי מטה.

4. מצע

לבנייה ראשונה — אדמה מעורבת בפרליט בערך חצי־חצי. סלחני, לא דורש דשן מיד, ומאפשר לראות אם המבנה עצמו עובד לפני שמוסיפים משתנה.

5. מים — והרווח שקובע הכול

ממלאים את החלק התחתון עד מתחת לצוואר.

בשבוע הראשון, לפני שהשורשים הגיעו למטה, כדאי להשקות מלמעלה כרגיל. אפשר גם להשחיל פתילה — רצועת בד או חבל כותנה — דרך הצוואר, והיא תמשוך מים למעלה עד שהשורשים יגיעו.

ארבעת ההורגים

זה החלק שחסר בסרטונים, והוא ההבדל בין מערכת שמחזיקה שנה לבין אחת שמתה בחודש.

1. אצות. הגדול מכולם. מים + אור + מזון = ריר ירוק תוך שבועיים. האצות מתחרות על החמצן וחונקות את השורשים. הפתרון: להאפיל את המכל התחתון — צבע אקריליק, נייר דבק שחור, שרוול בד, או פשוט לעטוף בנייר כסף. הבקבוקים השקופים נראים יפה בסרטון ובדיוק בגלל זה הם יתמלאו אצות.

2. חום. בקיץ ישראלי, בקבוק פלסטיק בשמש ישירה מגיע לטמפרטורות שמבשלות שורשים. מקום לשים את זה: קיר מזרחי או צפוני, שמש בוקר ולא שמש צהריים. זו ההתאמה המקומית החשובה ביותר, וסרטונים מברזיל או מאירופה לא מזהירים ממנה.

3. מפלס גבוה מדי. מוסבר למעלה. מפלס גבוה מרגיש נדיב ומרקיב.

4. רעב במצע אינרטי. פרליט וחרסית מותפחת הם אפס מזון. הצמח חי על מה שהיה בשתיל ואז נעצר. דשן נוזלי מלא, בערך פעם בשבועיים, במינון חצי מהמומלץ.

התלייה על הקיר — המחזיקים

בסרטון המקורי הבקבוקים תלויים על הקיר עם טבעת דקה שמקיפה את הבקבוק בגובה המותן שלו ומתחברת לקיר. זה כל הסוד — אין שם מוצר מיוחד. ארבע דרכים לעשות את אותו הדבר:

קוטר הגוף של בקבוק 1.5–2 ליטר הוא בערך 88 עד 110 מ״מ, אז זה הטווח לחפש בו. בחנות חומרי בניין מבקשים «חבק צינור 100 מ״מ». באתרי קנייה מחפשים wall mounted flower pot holder ring או hose clamp 100mm — הטבעות המוכנות נמכרות במידות אינץ׳, וה־4 אינץ׳ (כ־102 מ״מ) הוא המידה הנכונה לבקבוק שני ליטר. 5 אינץ׳ יהיה רפוי מדי והבקבוק יחליק.

הזול ביותר שעובד: לוח עץ אחד על הקיר, ואזיקונים דרך זוגות חורים מקודחים. עלות אפס אם יש לוח, וזה גם מאפשר להזיז בקבוקים בלי לקדוח בקיר בכל פעם.

מה לשתול

הכלל: עלים ותבלינים כן, ירקות שורש ופירות לא. לא בגלל שזה לא יגדל אלא בגלל שנפח השורשים של שני ליטר לא מחזיק צמח שצריך לתמוך בפרי.

כמה זה באמת עולה

• בקבוק — 0 ₪ (יש לכם)
• מצע — 15–25 ₪ לשק שמספיק לעשרה בקבוקים
• מחזיק — 0 עד 6 ₪
• דשן נוזלי — 30 ₪ לבקבוק שמחזיק עונה שלמה

מערכת של עשר יחידות: בערך 60 ₪ סך הכול, ועשרים דקות עבודה. חבילת בזיליקום טרי בסופר עולה 8 ₪ ומחזיקה ארבעה ימים.

שאלות שחוזרות

זה באמת הידרופוניקה?

חצי. הידרופוניקה מלאה היא גידול בתמיסת מזון בלי מצע כלל. מה שבנוי כאן נקרא semi-hydroponics או עציץ בהשקיה תחתית, והוא עובד באותו עיקרון — השורשים שואבים מלמטה לפי הצורך במקום שתשפכו מלמעלה לפי לוח זמנים.

צריך דשן מיוחד?

תלוי במצע. אם שמתם אדמה מעורבת בפרליט, מים רגילים מספיקים לחודשים הראשונים. אם המצע אינרטי — פרליט נקי או חרסית מותפחת — אין שם שום מזון, וצריך דשן נוזלי מלא עם מיקרו־אלמנטים, אחרת הצמח יגמור את המאגר של עצמו ויעצור.

אילו צמחים מתאימים?

בזיליקום, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, חסה, בצל ירוק ורוב עשבי התיבול. לא מתאימים ירקות שורש כמו גזר וצנון, ולא עגבנייה או חציל — הם צריכים נפח שורשים שבקבוק שני ליטר לא נותן.

כל כמה זמן ממלאים מים?

בין שבוע לשבועיים, תלוי בגודל הצמח ובחום. בקיץ ישראלי עם צמח בוגר זה יכול לרדת לשלושה או ארבעה ימים. המאגר שקוף, ולכן רואים בלי לפתוח.

למה המערכת שלי הצהיבה ומתה?

שלוש סיבות, לפי סדר השכיחות. אצות ירוקות במים שחונקות את השורשים — פתרון, להאפיל את המכל. מפלס מים גבוה מדי שמשקיע את המצע וגורם לריקבון שורש. ובמצע אינרטי בלי דשן — פשוט רעב.